島ごころ
「瀬戸田レモンケーキ」

・中身はこんなの

（砂糖掛けは無いタイプ）

（断面はこんなの）

（大きさはこれくらい）

・お味の感想

生地はフワフワではないけど堅くもない、でもなんかキュッと詰まってるなぁというもので。
しっとりもしてるので、重みのあるスポンジ生地だと思います。

中に入っているレモンピールのサイズは大きめで、噛むとクニクニとした歯ごたえがちゃんとあって食べ応えがあり。

甘味は控えめじゃなく普通。味は濃い目のレモン風味。
後味にもレモンや甘さがしっかり残る感じでしたね。

だからしつこくはないんですけど、あっさりもしてないというか。
爽やかな風味、というよりはコッテリ感があるケーキでした。

・まとめ

お客様が来た時にコーヒーなどにそっと添えると食通感が出そうなレモンケーキ。
パッケージのデザインもただ者では無い雰囲気を醸し出してて、丁寧に食べないとイケナイ！　と思ってしまった、笑。

お味は中に入ってるレモンピールが大きいので、その風味もしっかり味わえたし、濃さがあるレモン感のケーキで美味しかったです。

「島ごころ／瀬戸田レモンケーキ」商品データ

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