檸檬(れもん)のかたまり


セブンカフェ
「銀のぶどう/シュガーバターの木(シチリアレモンの特製バター)」

セブンカフェ/シュガーバターの木(シチリアレモン)のパッケージデザイン
update:

・中身はこんなの

(三個入り)

包装から出した黄色い個包装のシュガーバターの木・シチリアレモンをお皿にのせてる

(すのこリスペクトな見た目)

個包装から出したシュガーバターの木・シチリアレモン一個をお皿に置いてる"

(レモンショコラが挟まれてます)

シュガーバターの木・シチリアレモンの側面からショコラを見てる

(シチリアレモン100%)

生地を外して中のレモンショコラだけを見せている

(大きさはこれくらい)

人差し指と一個のシュガーバターの木・シチリアレモンで大きさの比較


・お味の感想

匂いが香ばしく、そして甘ーい。
そんな香りを漂わせつつ一口食べてみると、パイ生地に似たサクサクとした歯ごたえが。

ただパイ生地だと言い切る自信がない、ちょっと独特なサクサク感だったので一応公式サイトで確認してみると。

公式サイトによると、こういう商品
全粒粉・ライ麦・小麦、穀物の旨味そのままの特製シリアル生地。芳醇な発酵バターを感じる独自のブレンドバターを、シュガーと一緒に焼きあげました。

そういえば、全粒粉のビスケットとかもザクザク感あったな。
何種類かのキメ粗い系の穀物を使うと、こういうサクサク感になるんですね。

ちなみに名前から間にバタークリームが入っているんだと思ってましたが、生地にバターを掛けて焼いているって意味だったみたい。


(シチリアレモンバターと砂糖を生地にかけて焼いてる)

シュガーバターの木・シチリアレモンの生地の表面をアップで

中のショコラは甘さ控えめで、レモンの風味も控えめ。
でも酸っぱさの方はそこそこの強さなので、ちゃんとレモン感はありましたね。

生地は最初に表面の砂糖やバターの甘さがジンワリと出てきて、そのあとにシリアルの味がきまして。
周りに付いてる砂糖のジャリジャリを味わってから生地部分になる源氏パイと、味わいの流れが似てました。


(パキッと割れ、と書いてあったので……)

半分に割って二つにしたシュガーバターの木・シチリアレモン

気温が高かったから、溶けかけショコラがムニュッとはみ出た

・まとめ

どっかのクチコミサイトで「有名なだけのお菓子」と不評まみれだったので、期待は全くせずに食べたんですが……いや、普通に美味しかったんですけど。

素晴らしいと感嘆するかと聞かれれば「しない」と答えますが、でも不味くはない。
お値段も手頃だし……。

なんか前評判が高すぎてガッカリするってパターンなのかなぁ。

全体的なお味としては上品で控えめながらもレモンの風味がある、というもので、紅茶がよく合いそうな味でした。

「銀のぶどう/シュガーバターの木(シチリアレモンの特製バター)」商品データ

購入店 セブンイレブン
購入日 → 
賞味期限
2023.06.01 → 2023.08.13
購入価格 268円(税抜)
販売情報 春夏限定(5/29~)
/セブン&アイ共同開発商品
名称 菓子
内容量 3個
製造者 株式会社グレープストーン
カロリー 86kcal(一個当たり)
原材料名 小麦粉(国内製造)、チョコレート(砂糖・全粉乳・カカオバター・植物油脂・レモンパウダー・サワークリームパウダー・乳等を主要原料とする食品)、バター、ライ麦粉、加工油脂(精製加工油脂・植物油脂)、小麦全粉乳、砂糖、粉糖、からす麦、パン粉、脱脂粉乳、食塩、酵母、コーングリッツ、レモン果汁パウダー/香料、乳化剤(大豆由来)、酸味料、マリーゴールド色素、酸化防止剤(V.E)、イーストフード
2023.06.01現在

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