無印良品
「レモンのブールドネージュ」

・中身はこんなの

（袋の中身全部）

（レモン果汁パウダーがまぶされてます）

（断面はこんなの）

（大きさはこれくらい）

・お味の感想

レモン果汁パウダーがまぶされているので、食べ始めてちょっとすると酸っぱさが出てきて。
そのあとアーモンドの歯ごたえや、レモンピールの感触が少しずつ出てくる感じ。

生地は噛むと簡単にホロホロと崩れるものなんですけど、途中でネチッと固まるものじゃなくてホロホロのまま食べ終えれます。

甘さは控えめ、なんですがなんだか小麦粉やアーモンドの風味が強いので、それで甘みがごまかされている気も。

全体的な印象としては、最初のレモンぽい酸っぱさの部分が過ぎるとレモン感は薄まるかなぁ、と。
生地にレモンピールも入ってはいるのですが、そんなに強く味がするわけではないし。

ただでも、不思議と最後にはレモンの風味がちゃんと残るというお菓子でした。

・まとめ

甘さをあまり感じない、すっきりとした味わいのブールドネージュ。
酸味はあるけど酸っぱすぎないし、レモン風味は食べていく内にほんのりからしっかりに変わっていきました。

以前に同じ無印さんのノーマルバージョンのと苺味のブールドネージュを食べたことがあるのですが、このレモン味のが一番美味しかったです。

「無印良品／レモンのブールドネージュ」商品データ

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