シャトレーゼ
「瀬戸内レモンブッセ」

・中身はこんなの

（袋からだしたブッセ）

（横から見たとこ）

（断面はこんなの）

レモンピールっぽい粒々が入ってます。

（大きさはこれくらい）

・お味の感想

香りにレモンは、ほぼ無し。

ブッセの生地も挟まれてるクリームも、どちらもフワフワ質感。
甘さは控えめで、食べ初めは控えめな酸っぱさが、食べ続けてると徐々にレモン風味が出てくる感じ。

クリームは酸味のあるさっぱりとした味わいで、チョコレートがベースの割りにコッテリさは全く無いです。
たまに中に入っている果皮の粒々の食感が現れるんですが、そんなに量は多くないかな。

全体の印象としては、レモンの酸っぱさが上位の甘味弱めな味で、本当にさっぱりとした夏っぽい味のブッセ。
噛んで食べるというよりはスーッと消えるような食べ心地なので、瞬間で食べ終わってしまいました。

・まとめ

あっさりしているのはレモンらしくて良いんですけど、本当にさっぱりとした繊細なレモン感で。
美味しかったけど、爽やかすぎて食べた気しないのは否めない、笑。

たぶん私がシャトレーゼさんのチーズ系ブッセである豊酪シリーズが今のとこ一番好きなので、あの濃厚さを期待しちゃったとこはあるとは思いますが。

ただ冷蔵庫で冷やして食べたらクリームに堅さが出たり、風味もなぜか増したので、冷やした方が好みの味でした。

「シャトレーゼ／瀬戸内レモンブッセ」商品データ

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