coop's
「ミニクロワッサン（レモン）」

・中身はこんなの

袋を開けた瞬間、甘酸っぱい香りが漂いました。

（袋の中身全部）

六個入り。

（断面はこんなの）

ほんのり黄色。

（大きさはこれくらい）

・お味の感想

温めずにそのまんま食べると、ほんのりとレモン風味。
甘味は強くはなくて、さっぱりとした後味。

軽く空気を含んだ生地になっているので食感は軽いんですけど、パイ生地のような大きい空気の層ではないのでサクッと感はなかったです。

次に焼いて食べてみると、レモン風味がかなり薄まりましたねー。
焼いた分パンの周りには多少の硬さがでたんですが、やっぱり中身はサクッと感があまりなくて、更にフワッと空気を含んだ軽い食感に。

ただなんか全体的にクロワッサンとは雰囲気違うよね、と食べた後にパッケージを確認してみると。

ほどよい酸味のレモン風味のデニッシュ生地をソフトな食感に焼き上げました。

基本的にデニッシュとクロワッサンの生地って似てるそうなんで、そこは置いといて。
要するにたぶん、ソフトな食感焼き上げ、ってとこでこういう仕上がりになったのかもしれない。

・まとめ

クロワッサンと言うよりは、クロワッサンの形をしているフワッとしたしっとりパンって感じで、レモン風味はちゃんとするけどクロワッサンじゃねーな、って気持ちで食べ終えました。

あ、お味自体は美味しかったです。

「coop's／ミニクロワッサン（レモン）」商品データ

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